|
|
Шрот подсолнечный и жмых. Шрот - это побочный продукт при производстве подсолнечного масла, получаемый после прессования и экстракции семян подсолнечных культур.
Процесс экстракции заключается в выделении из семян после прессования остаточного содержания масла при помощи органических растворителей. При этом если жмых подсолнечный, который получают после прессования, остаточное масло содержит до 10 %, то подсолнечный шрот этот процент доводит до 1,5-2%.

|